Buchtipp: Horst Lichter

Ich bin zwar erst bei der Hälfte des Buchs angelangt möchte es jedoch jetzt schon weiter empfehlen. Horst Lichter habe ich schon immer sehr interessant gefunden, da er in den Kochsendungen wo er mitmacht nicht so ein Bohei um sich und seine Kreationen macht. Er ist meiner Meinung nach am engsten am Publikum dran und sehr authentisch.

Seine Biografie gefällt mir sehr gut. Sie ist von Markus Lanz geschrieben, der sich zusammen mit Horst Lichter eine Woche lang  in ein Kloster zurück zog um zu recherchieren. Heraus gekommen ist eine kurzweilige, spannende, manchmal unglaubliche Lebensgeschichte, die einen genauso oft schmunzeln wie den Kopf schütteln lässt. Garniert wird das Werk mit vielen Farbfotos des Kochs, seiner Freunde und dem näheren Umfeld.

Was mich ein wenig an dem Buch stört ist das es nicht unbedingt chronologisch aufgebaut ist. Herr Lanz springt sehr oft hin und her. Aber vielleicht ist dies auch durch das bewegte Leben des Horst Lichter bedingt, um dem Leser einen möglichst realitätsnahen Eindruck der Entwicklung des Herrn Lichters vom Fabrikarbeiter hin zum Starkoch zu vermitteln.

Wer so wie ich Horst Lichter gerne im Fernsehen sieht und seine lockere, zuweilen komische Art mag sollte sich auf jeden Fall dieses Buch besorgen.

3 Antworten zu “Buchtipp: Horst Lichter

  1. melde mich hiermit zum ausleihen dieses buches an…..*wartemarkezieh!!!

    lg
    moni :roll:

  2. der hatte wirklich ein hartes Leben; ein sehr sympathischer Mann. Bei ihm habe ich das Gefühl, dass er nie seine Wurzeln vergißt, während ich bei anderen ‘Starköchen’ das Gehabe absolut nicht vertragen kann.

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