Seit mehr als einer Woche gab es hier keinen neuen Artikel. Auch meine Aktivitäten in den Social Networks waren sehr eingeschränkt. Dies liegt nicht etwa an fehlender Lust sondern viel mehr an keiner Zeit. Wir sind nämlich vom 26.04. bis 01.05. mit dem Lager welches wir im Auftrag bewirtschaften umgezogen, inklusive Inventur.
Das bedeutete jeden Tag mindestens 12 Stunden Arbeit. Am Dienstag, dem 01.05. arbeiteten wir sogar 15 Stunden um fertig zu werden. Zur Vergütung möchte ich nur soviel sagen das es sich für jeden von uns gelohnt hat.
Seit dem 02. Mai läuft der Geschäftsbetrieb wieder und die Kunden haben bis auf wenige Ausnahmen nichts von dem Umzug bemerkt. Die Auslieferung der bestellten Ware ruhte lediglich am Freitag und Montag. Freitag arbeiteten eh die meisten Firmen nur bis Mittag und Montag hatten viele Arbeitnehmer Urlaub (Brückentag) oder die Firma hatte sogar komplett geschlossen.
Nun wird es noch ein paar Wochen dauern bis das alle Bereiche des neuen Lagers wieder optimal eingerichtet sind. Doch das ist normal. Die optimalen Standorte der einzelnen Bereiche ergeben sich immer erst im täglichen Arbeitsablauf, auch wenn wir im Vorfeld schon geplant hatten.
Heute ist mein erster freier Tag seit dem 22. April. Es regnet zwar doch werde ich zum Abend hin den Grill an schmeißen. Es kommen ein paar Freunde um mit mir nachträglich auf meinen Geburtstag anzustoßen.
Eigentlich gibts immer neben dem Fleisch Kartoffelsalat, Kräuterquark, Baguette und vielleicht noch einen grünen Salat. Beim einkaufen vorhin disponierte ich aber um. Nun gibt es
- roten und grünen Blattsalat mit Radieschen in einem Honig-Senf-Dressing
- gegrillten Käse mit einer Pesto aus Tomaten, Zwiebeln, Paprika und frischen Kräutern
- Kräuterquark
- Knoblauchquark
- Baguette und Ciabatta
- Folienkartoffeln mit Olivenöl, Rosmarin und Thymian
- gegrillte Honigmelone mit Curry
- diverses Fleisch
- Rostbratwurst
Und JA! Ich grille auch Gemüse und Obst – warum auch nicht? Es liegt nicht so schwer im Magen wie fettiges Fleisch, ist gesund und extrem lecker!